Spaghetto é uma casa com 21 anos de tradição que tem como especialidade a Dieta Mediterrânea, reconhecida internacionalmente como uma das mais saborosas e saudáveis do mundo. É dirigida pelo italiano Luca Tarallo, que soube equilibrar a tradição da sua terra com suas criações inovadoras.
No cardápio você vai encontrar massas importadas da Itália com os mais diversos molhos, com destaque para aqueles à base de frutos do mar, além de pescados e filé mignon acompanhados de deliciosos risotinhos feitos com arroz arbóreo importado.
A pizza é assada no forno a lenha e a massa é preparada com farinha italiana “00” com o processo de fermentação lenta como manda a tradição das pizzarias napolitanas. As sobremesas são de fabricação própria, com receitas típicas como o Tiramisù.
A casa conta ainda com algumas opções veganas e vegetarianas. O ambiente é acolhedor: o salão interno tem um piano, onde músicos da cidade realizam apresentações instrumentais, e a parte externa possui uma varanda e um deck, perfeito para os dias mais quentes.
